大中型沼氣工程，是一項以開發利用養殖場糞污為對象，以獲取能源和治理環境污染為目的，實現農業生態良性循環的農村能源工程技術。目前國內研發引用的沼氣工藝又分為三種，分別為CSTR，USR，UASB工藝工程。

使用時應注意的問題:

雖然沼氣池能給人們的生活帶來極大的好處，但是如果使用不當，也會對人們造成危害。所以，在使用沼氣池的過程中同樣應提高安全警惕，避免造成一些不好的后果。

1 沼氣池一定要加蓋密封，以避免人畜不小心掉入池內，造成不必要的經濟損失：

2 沼氣燈、沼氣灶盡量不要安裝在柴草多、 易發生火災的房間，以防止用氣不當引發火災，一旦發生，必須先關掉氣閥，再快速滅火。

3 點燃沼氣時，一定要先點火，再打開氣閥，避免放氣時間過長引發火災或沼氣中毒。

4 檢查沼氣池時，一定不能使用明火進行照明，以免發生爆炸。

5 不要輕易進入池內，以免中毒，一旦發生中毒，要及時把中毒人員帶到空氣新鮮的地方，嚴重的要及時送醫院進行搶救。